品酒师王士敏:戒人间百味 酿天地精华|国模冰冰

  今年53岁的王士敏是一名国家级白酒评委,他1992年进入酿酒行业,成为承德乾隆醉酒业公司的一名化验员。30多年来,他通过学习成为一名中国白酒首席品酒师。王士敏说,成为一个品酒师,除了要有敏锐的嗅觉、味觉,还要有良好的记忆力和较强的语言表达能力,要提升品评技术没有捷径,只有多练。刚开始的时候,因为不断品酒他的舌头都变黑了。做一个品酒师,需要保护好自己的嗅觉和味觉,不能品浓茶,所有辛辣、油腻、刺激性强的食物都不能多吃。甚至洗发水也不能使用香味儿过于浓烈的,更不用说化妆品了。如今,王士敏把长期积累所得,毫无保留地传授给其他技术人员,为公司先后培养出国家级品酒师6名,其他各类专业人才100多名。

  艾广德 张桂芹 河北承德报道

  希普金斯的对华政策,是新西兰对华态度的传承与延续。“在记者会上,希普金斯曾表示要继续努力经营成熟的中新关系,不让分歧来定义双边关系,此次访华再次释放了互相合作、求同存异的信号。”  《环球时报》18日还转引法新社的报道称,“19日,中共中央政治局委员、中央外办主任王毅预计将会见布林肯,后者还将与美国交换生和商界领袖举行座谈”。

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